為進一步做好食鹽安全監(jiān)管工作，3月17日，全市市場監(jiān)管系統(tǒng)食鹽安全監(jiān)管業(yè)務培訓班在環(huán)縣召開。會議由市市場監(jiān)管局黨組成員、副局長彭磊同志主持，環(huán)縣人民政府副縣長劉博同志致辭，省鹽務中心副主任楊帥作了講話。

楊帥指出，要進一步做好食鹽專營管理和食鹽安全監(jiān)管工作，緊盯風險隱患，應用日常監(jiān)管、專項檢查、監(jiān)督抽檢、行政執(zhí)法等手段，全面排查消除食鹽質量安全隱患；進一步穩(wěn)定持續(xù)向好食鹽市場安全環(huán)境，強化責任意識，突出底線思維，大力整治擅自銷售未加碘食鹽、違規(guī)銷售碘含量不符合我省標準食鹽等違法行為，查處曝光典型案件，全面規(guī)范食鹽市場秩序；進一步提高市場監(jiān)管履職能力，通過開展本次培訓，希望學員本著“干什么學什么、缺什么補什么”的態(tài)度，加快填補“本領赤字”，努力提升監(jiān)管效能。

彭磊提出，要充分認識食鹽安全監(jiān)管工作的極端重要性，切實增強工作責任感和自豪感；要充分認識此次食鹽監(jiān)管業(yè)務培訓的現(xiàn)實必要性，確保此次培訓取得實效；要認真學習研究食鹽監(jiān)管法律法規(guī)，推進食鹽市場規(guī)范有序運行。

培訓會后，各縣區(qū)參會學員赴環(huán)縣食品藥品檢測檢驗中心實地觀摩了食品藥品檢驗儀器設備和食品檢驗過程，聽取了縣食品藥品檢驗檢測中心人員配置丶職能職責及食品安全監(jiān)督檢驗檢測業(yè)務等情況的介紹，了解了食品檢驗流程、實驗室建設成果和質量水平，互相交流學習了檢驗檢測業(yè)務，省鹽務中心領導對業(yè)務進行現(xiàn)場指導。  

省鹽務中心、市市場監(jiān)管局、各縣（區(qū)）市場監(jiān)管局食品安全工作分管領導、食品監(jiān)管股長、市場監(jiān)管所負責人共113人參加培訓。