中國鹽業(yè)協(xié)會成立于1988年7月，是鹽業(yè)生產(chǎn)企業(yè)、銷售企業(yè)、院校、事業(yè)單位自愿組成的跨地區(qū)、跨部門、跨所有制的全國鹽業(yè)的行業(yè)組織，在民政部注冊登記具有獨(dú)立社團(tuán)法人資格。

       中國鹽業(yè)協(xié)會最高權(quán)力機(jī)構(gòu)是會員代表大會。理事長領(lǐng)導(dǎo)下的理事會對會員代表大會負(fù)責(zé)，秘書處是協(xié)會的常設(shè)辦公機(jī)構(gòu)，負(fù)責(zé)協(xié)會的日常工作。

       中國鹽業(yè)協(xié)會始終著眼于行業(yè)的共同點(diǎn)、立足點(diǎn)、出發(fā)點(diǎn)，著力關(guān)注和解決行業(yè)的熱點(diǎn)、重點(diǎn)、焦點(diǎn)和難點(diǎn)問題，努力將自身建設(shè)成為鹽行業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的設(shè)計(jì)者、鹽行業(yè)經(jīng)濟(jì)利益的維護(hù)者、鹽行業(yè)、經(jīng)濟(jì)利益的維護(hù)者、鹽行業(yè)經(jīng)濟(jì)組織的服務(wù)者、鹽行業(yè)經(jīng)濟(jì)運(yùn)行的協(xié)調(diào)者。