在普洱茶的鼎盛時(shí)期,茶馬互市與茶鹽交易是孿生姐妹,兩者相互滲透、交融、互補(bǔ)、佐證,使普洱大地風(fēng)光無(wú)限, 熠熠生輝。換句話說(shuō),鹽的歷史,同樣是茶馬古道的一個(gè)重要組成部分,是茶馬古道上不可或缺的一個(gè)敘說(shuō)內(nèi)容。
在普洱古府時(shí)代,茶馬互市與鹽茶交易是一個(gè)不能忽略的節(jié)點(diǎn)。“茶馬互市”起源于唐宋,是中國(guó)西部歷史上漢藏民族間一種傳統(tǒng)的以茶易馬或以馬換茶為中心內(nèi)容的貿(mào)易往來(lái)。
唐代時(shí)逐漸形成了規(guī)則,宋朝時(shí)進(jìn)一步完善,甚至設(shè)置了“檢舉茶監(jiān)司”這樣的專(zhuān)門(mén)管理茶馬交易的機(jī)構(gòu),明朝基本上沿襲了宋朝的做法,在交易的地方設(shè)置“茶馬司”湼源——茶馬互市湼源縣西鄰藏地,是古代漢地西面最邊緣的地區(qū),這個(gè)地理位置使它自古以來(lái)就是漢藏通商的“口岸”,是一 處著名的“茶馬互市”故地。茶馬互市是古代中原地區(qū)與西北少數(shù)民族地區(qū)商業(yè)貿(mào)易的主要形式,實(shí)際上是朝廷在西部游牧民族中尚不具備征稅條件的地區(qū)實(shí)行的一種財(cái)政措施。因此,宋朝正式禁止以銅錢(qián)買(mǎi)馬,改用布帛、茶葉、藥材等來(lái)邊貿(mào)有序進(jìn)行,還專(zhuān)門(mén)設(shè)立了茶:“掌榷茶方面的原因,藏族對(duì)茶葉十分依賴,茶能解毒祛病,可以解油膩、助消化。因此,茶葉自宋以來(lái)不但成為中原王朝與西北和西南地區(qū)的藏族之間的大穩(wěn)定起到重要作用, 義的治邊政策。同時(shí),通過(guò)茶馬貿(mào)易,還滿足了封建王朝對(duì)戰(zhàn)馬的需要,又為朝廷提供一筆巨額的茶利收入解決軍費(fèi)之需。
茶馬交易直到宋朝才成為定制。宋朝統(tǒng)治階級(jí)為什么如此重視“茶馬互市”,主要原因是為了維護(hù)宋朝的邊疆安全。宋朝初年,內(nèi)地用銅錢(qián)向邊疆少數(shù)民族購(gòu)買(mǎi)馬匹,但是這些地區(qū)的牧民則將賣(mài)馬的銅錢(qián)漸漸用來(lái)鑄造兵器,這在某種程度上威脅到宋朝的邊疆安全。因此,宋朝正式禁止以銅錢(qián)買(mǎi)馬,改用布帛、茶葉、藥材等來(lái)進(jìn)行物物交換。為了使邊貿(mào)有序進(jìn)行,還專(zhuān)門(mén)設(shè)立了茶馬司。茶馬司的職責(zé)是:“掌榷茶之利,以佐邦用;凡市馬于四夷,率以茶易之?!边@就是茶馬互市的源起。由于自然環(huán)境方面的原因,藏族對(duì)茶葉十分依賴,茶能解毒祛病,可以解油膩、助消化。因此,茶葉自宋以來(lái)不但成為中原王朝與西北和西南地區(qū)的藏族之間的大宗經(jīng)貿(mào)產(chǎn)品,而且也成為與藏族之間保持友好關(guān)系的物質(zhì)手段。茶馬互市對(duì)維護(hù)宋朝在西南地區(qū)的安全與穩(wěn)定起到重要作用, 是兩宋王朝具有重要戰(zhàn)略意義的治邊政策。同時(shí),通過(guò)茶馬貿(mào)易,還滿足了封建王朝對(duì)戰(zhàn)馬的需要,又為朝廷提供一筆巨額的茶利收入解決軍費(fèi)之需。
宋神宗熙寧七年(1074年)行茶馬法,于成都置都大提舉茶馬司主其政。明洪武四年(1371年),戶部確定以陜西、四川茶葉易蕃馬,于是在各產(chǎn)茶地設(shè)置茶課司,定有課額。又特設(shè)茶馬司于秦州(今甘肅 天水)、洮州(今甘肅臨潭)、河州(今甘 肅臨夏)、雅州(今四川雅安)等地,專(zhuān)門(mén)管理茶馬貿(mào)易事宜。明代的茶馬政策有著明顯的政治目的。清代茶馬政策是明代茶馬政策的延續(xù)。雍正十年(1732年), 云貴總督鄂爾泰以茶馬互市控制云南邊疆土司以及邊境諸國(guó)戰(zhàn)馬數(shù)量,最后成功平叛并順利推行“改土歸流”就是一個(gè)著名案例。由于茶是邊疆少數(shù)民族生活的必需品,因此明統(tǒng)治者嚴(yán)格控制茶葉的生產(chǎn)和運(yùn)銷(xiāo),并嚴(yán)禁私販。以茶易馬,在滿足國(guó)家軍事需求的同時(shí),也以此作為加強(qiáng)控制少數(shù)民族的重要手段和鞏固邊防、安定少數(shù)民族地區(qū)的統(tǒng)治策略。后來(lái)隨著內(nèi)地與邊疆少數(shù)民族地區(qū)經(jīng)濟(jì)交流的發(fā)展,民間往往突破明朝政府的禁令進(jìn)行貿(mào)易。后茶馬貿(mào)易制度崩壞日甚,雖時(shí)下禁私茶之令,但民間茶馬貿(mào)易日益興盛。
在茶馬互帀的政策確立之后,宋朝于今晉、陜、甘、川等地廣開(kāi)馬市,大量換取吐蕃、回紇、黨項(xiàng)等族的優(yōu)良馬匹,用以保衛(wèi)王朝邊疆。到南宋時(shí),茶馬互市的機(jī)構(gòu),相對(duì)固定為四川五場(chǎng)、甘肅三場(chǎng)八個(gè)地方。四川五場(chǎng)主要用來(lái)與西南少數(shù)民族交易,甘肅三場(chǎng)均用來(lái)與西北少數(shù)民族交易。
元朝不缺馬匹,因而邊茶主要以銀兩和土貨交易。到了明代初年,茶馬互市再度恢復(fù),一直沿用到清代中期,才漸漸廢止。
清代,尤其是乾隆以后,“茶馬互市”作為一種重要制度逐漸從歷史的地平線上淡出,取而代之出現(xiàn)了“邊茶貿(mào)易”制度。由于交通和經(jīng)濟(jì)的發(fā)展以及漢藏交流的增加,進(jìn)入茶馬古道沿線的商品種類(lèi)大幅增加。藏族對(duì)茶葉的需求有增無(wú)減,同時(shí)對(duì)其他產(chǎn)品如絲綢、布料、鐵器以及生產(chǎn)生活資料等商品的需求也開(kāi)始增加;而內(nèi)地對(duì)藏區(qū)的皮革、黃金以及蟲(chóng)草、貝母等珍貴藥材有更大需求。這樣,漢藏之間的貿(mào)易范圍更加廣泛,“茶馬古道”沿線的民間貿(mào)易則愈加繁榮。直到咸豐帝時(shí),地方馬場(chǎng)奉命裁撤,各地軍隊(duì)所需馬匹統(tǒng)歸自購(gòu),官府設(shè)置的茶馬交易隨之停廢,延續(xù)四百余年的茶馬互市交易自此終止。
由于歷史上的這些功績(jī),也讓當(dāng)年的普洱古府分享了這份茶馬互市的無(wú)上榮光!
或者可以這樣說(shuō),一條茶馬古道,同時(shí)也是茶鹽之道。鹽在馬幫歷史上也算是一種不斷流動(dòng)往來(lái)的重要物資。當(dāng)我們回望瀾滄江峽谷里的馬幫時(shí),一個(gè)叫“鹽井”的地方就會(huì)展現(xiàn)在人們面前。當(dāng)然,沒(méi)有更多的史料記載,人們是何時(shí)發(fā)現(xiàn)并開(kāi)發(fā)了鹽井,但有一部偉大的藏族史詩(shī)《格薩爾王之羌嶺大戰(zhàn)》記敘了鹽井一事。據(jù)說(shuō)自唐代的吐蕃時(shí)期,高原上的兩大部族一藏族先民和納西族先民,曾展開(kāi)過(guò)曠日持久的拉鋸式的爭(zhēng)奪戰(zhàn),他們?yōu)楹味鵂?zhēng)呢?不就是為了埋在地下的鹽嘛!而如今,這個(gè)叫鹽井的地方,已隸屬于西藏芒康縣。無(wú)獨(dú)有偶,在這里居住的大多是納西族人,成了西藏唯 一的納西族鄉(xiāng)。
說(shuō)到鹽,瀾滄江下游還有一處地方,這就是被人們多重命名為 “滇南鹽都、茶馬古鎮(zhèn)、革命老區(qū)、麗人故都”的磨黑。磨黑為傣語(yǔ)音譯地名,大意是“磨”為井,“黑”為鹽,同樣也是“鹽井” 之意。這里以產(chǎn)鹽聞名,聲名遠(yuǎn)播。自漢朝開(kāi)采鹽礦,元明清 時(shí)設(shè)鹽政,后設(shè)鹽場(chǎng)公署,可見(jiàn)她名噪一時(shí)。清雍正三年(1725 年)磨黑井開(kāi)始大量生產(chǎn)食鹽。由此往后,一直是滇西南產(chǎn)鹽的重鎮(zhèn),也是云南省四大鹽礦之一。
歷史上,磨黑鹽是遠(yuǎn)近出名的,算是出夠了風(fēng)頭。近至普洱府所屬的各縣區(qū),上了一定年紀(jì)的人,尤其是男子,都有過(guò)到磨黑挑鹽的經(jīng)歷。磨黑鹽通過(guò)茶馬古道轉(zhuǎn)運(yùn),北至昆明,東到宣威,南達(dá)老撾、緬甸等東南亞國(guó)家。流傳至今的 “趕馬調(diào)”中,還有與磨黑鹽有關(guān)的:“三月里來(lái)三月三,趕著騾馬進(jìn)茶山,磨黑茶鹽人人愛(ài),馱起茶鹽到遠(yuǎn)方?!?/span>
來(lái)源:《文化普洱·綜合卷》第四章