河南洛陽-宜陽縣市場監(jiān)督管理局

關(guān)于進一步加強食鹽專營和質(zhì)量安全管理的通告

全縣各食鹽零售單位、餐飲服務(wù)、學(xué)校食堂和食品加工用鹽單位：

依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》《中華人民共和國食品安全實施條例》《食鹽專營辦法》《食鹽加碘消除碘缺乏病條例》等法律法規(guī)要求，根據(jù)省市統(tǒng)一安排部署，現(xiàn)就做好我縣食鹽專營和質(zhì)量安全監(jiān)督管理工作通告如下：

一、國家實行食鹽定點批發(fā)制度，非食鹽定點批發(fā)企業(yè)不得經(jīng)營食鹽批發(fā)業(yè)務(wù)，未取得《食鹽定點批發(fā)企業(yè)證書》的任何單位和個人不得從事食鹽批發(fā)業(yè)務(wù)。

二、食鹽零售單位應(yīng)當(dāng)從食鹽定點批發(fā)企業(yè)購進食鹽，購進食鹽時，應(yīng)查驗供貨者食鹽定點批發(fā)資質(zhì)并保存合法有效憑證，嚴禁從未取得食鹽定點批發(fā)企業(yè)證書單位或個人購進食鹽。

三、任何單位和個人不得將工業(yè)鹽、亞硝酸鹽、飼料添加劑氯化鈉鹽產(chǎn)品充當(dāng)食鹽進行銷售或用于食品生產(chǎn)、加工，構(gòu)成犯罪的移交司法機關(guān)追究其法律責(zé)任。

四、《食鹽專營辦法》26條規(guī)定：“非食鹽定點批發(fā)企業(yè)經(jīng)營食鹽批發(fā)業(yè)務(wù)，由縣級以上地方人民政府鹽業(yè)主管部門予以取締，沒收違法生產(chǎn)經(jīng)營的食鹽和違法所得，違法生產(chǎn)經(jīng)營的食鹽貨值金額不足1萬元的，可以處5萬元以下的罰款；貨值金額1萬元以上的，并處貨值金額5倍以上10倍以下的罰款”。

五、《食鹽專營辦法》28條規(guī)定：“食鹽零售單位從食鹽定點批發(fā)企業(yè)以外的單位或者個人購進食鹽，由縣級以上地方人民政府鹽業(yè)主管部門責(zé)令改正，沒收違法購進的食鹽，可以處違法購進的食鹽貨值金額3倍以下的罰款”。

六、我省碘含量執(zhí)行標準30㎎/㎏（波動范圍21-39㎎/㎏），我縣屬嚴重缺碘地區(qū)，必須保障合格碘鹽覆蓋率達到90%以上，未加碘鹽供應(yīng)按省工信廳、省發(fā)改委、省衛(wèi)健委、省市場監(jiān)督管理局、省鹽業(yè)執(zhí)法監(jiān)督局《關(guān)于保障合格碘鹽供給完善食鹽市場監(jiān)管的通知》（豫工信聯(lián)食[2020]28號），按規(guī)定銷售。

七、宜陽縣市場監(jiān)督管理局持續(xù)對各食鹽零售單位、餐飲服務(wù)、學(xué)校食堂和食品加工用鹽單位進行常態(tài)化監(jiān)督檢查，主要檢查：食鹽零售單位是否從取得國家食鹽定點批發(fā)資質(zhì)的企業(yè)購進食鹽；是否保存進貨票據(jù)；是否建立食鹽進貨購銷臺賬；是否保存食鹽質(zhì)量檢驗報告；是否符合質(zhì)量安全標準等，購進食鹽時索取食鹽批發(fā)企業(yè)相關(guān)資質(zhì)及票據(jù)，妥善保管購進憑證，以備查驗。

希望各食鹽經(jīng)營者共同強化食鹽安全意識，保障我縣食鹽經(jīng)營秩序和食鹽質(zhì)量安全，鞏固我縣來之不易碘缺乏病防治成果，為保障公眾身體健康和生命安全作出積極貢獻。

舉報電話：12315 13838857055

宜陽縣市場監(jiān)督管理局

2024年1月24日