近日，由內(nèi)蒙古蒙鹽鹽業(yè)集團(tuán)有限公司（以下簡稱“蒙鹽集團(tuán)”）、內(nèi)蒙古鹽業(yè)協(xié)會聯(lián)合起草的《“蒙”字標(biāo)認(rèn)證要求草原鹽湖食用鹽》團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)在“蒙”字標(biāo)認(rèn)證平臺正式發(fā)布，該標(biāo)準(zhǔn)圍繞微量元素、原料產(chǎn)地環(huán)境、生產(chǎn)加工以及污染物限量等要求進(jìn)一步對草原鹽湖食用鹽做出了規(guī)范。標(biāo)準(zhǔn)制定體現(xiàn)了內(nèi)蒙古區(qū)域、內(nèi)蒙古生態(tài)、內(nèi)蒙古品質(zhì)、內(nèi)蒙古文化特色，為生產(chǎn)、監(jiān)管提供依據(jù)，帶動了內(nèi)蒙古區(qū)域品牌發(fā)展和質(zhì)量提升，助推了內(nèi)蒙古特色的區(qū)域品牌發(fā)展。

《“蒙”字標(biāo)認(rèn)證要求草原鹽湖食用鹽》標(biāo)準(zhǔn)是首個由蒙鹽集團(tuán)聯(lián)合內(nèi)蒙古自治區(qū)鹽業(yè)協(xié)會起草制訂的團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)，在內(nèi)蒙古自治區(qū)鹽業(yè)歷史上具有里程碑意義，是蒙鹽集團(tuán)、內(nèi)蒙古自治區(qū)鹽業(yè)協(xié)會成立以來首個團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)。也是首次將獨(dú)具內(nèi)蒙古自治區(qū)及額吉淖爾鹽湖特色的指標(biāo)按標(biāo)準(zhǔn)形式以草原鹽湖和食用鹽相結(jié)合的方式進(jìn)行要求的團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)，對草原鹽湖食用鹽的品牌、質(zhì)量、標(biāo)準(zhǔn)都賦予了更深層次的內(nèi)涵和要求。是內(nèi)蒙古自治區(qū)首項關(guān)于食用鹽的“蒙”字標(biāo)認(rèn)證標(biāo)準(zhǔn)，更是國內(nèi)首項草原鹽湖食用鹽團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)，對規(guī)范食用鹽行業(yè)、提升食用鹽產(chǎn)品質(zhì)量、改善食用鹽品牌環(huán)境、提升食用鹽品牌效益有著深遠(yuǎn)影響。

2024年以來，蒙鹽集團(tuán)聯(lián)合內(nèi)蒙古自治區(qū)鹽業(yè)協(xié)會主導(dǎo)制訂關(guān)于食用鹽及畜牧用鹽的團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)1項、在研地方標(biāo)準(zhǔn)1項。大大彌補(bǔ)了內(nèi)蒙古自治區(qū)鹽行業(yè)長期以來標(biāo)準(zhǔn)缺位、無據(jù)可依的現(xiàn)狀。穩(wěn)步推動了內(nèi)蒙古自治區(qū)食用鹽及畜牧用鹽的標(biāo)準(zhǔn)體系建設(shè)，有效帶動了內(nèi)蒙古自治區(qū)鹽行業(yè)向高標(biāo)準(zhǔn)、高要求發(fā)展的良好態(tài)勢。

（文章來源：內(nèi)蒙古鹽業(yè)協(xié)會）