靖遠(yuǎn)縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局

關(guān)于進(jìn)一步規(guī)范食鹽經(jīng)營(yíng)行為的通告

靖遠(yuǎn)市場(chǎng)監(jiān)管 2024年12月30日 10:44 甘肅靖遠(yuǎn)市場(chǎng)監(jiān)管

為進(jìn)一步加強(qiáng)食鹽質(zhì)量安全監(jiān)管，有效規(guī)范食鹽市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)秩序，確保全縣食鹽質(zhì)量安全，根據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》《食鹽專營(yíng)辦法》《食鹽加碘消除碘缺乏危害管理?xiàng)l例》《食鹽質(zhì)量安全監(jiān)督管理辦法》等法律法規(guī)及相關(guān)政策規(guī)定，現(xiàn)就關(guān)于進(jìn)一步規(guī)范食鹽經(jīng)營(yíng)行為通告如下：

一、 國(guó)家實(shí)行食鹽專營(yíng)管理，任何未取得食鹽定點(diǎn)生產(chǎn)許可證、食鹽定點(diǎn)批發(fā)許可證的單位和個(gè)人不得從事食鹽生產(chǎn)、批發(fā)業(yè)務(wù)。

二、 食鹽定點(diǎn)批發(fā)企業(yè)應(yīng)當(dāng)從食鹽定點(diǎn)生產(chǎn)企業(yè)或其他食鹽定點(diǎn)批發(fā)企業(yè)購(gòu)進(jìn)食鹽，在國(guó)家規(guī)定的范圍內(nèi)銷售。從事食鹽批發(fā)、零售活動(dòng)，應(yīng)當(dāng)按照《食品經(jīng)營(yíng)許可管理辦法》的規(guī)定，取得食品經(jīng)營(yíng)許可。非食鹽定點(diǎn)批發(fā)企業(yè)不得經(jīng)營(yíng)食鹽批發(fā)業(yè)務(wù)。

三、 食鹽的包裝上應(yīng)當(dāng)有標(biāo)簽。禁止銷售無標(biāo)簽或者標(biāo)簽不符合法律、法規(guī)、規(guī)章和食品安全標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定的食鹽。加碘食鹽應(yīng)當(dāng)有明顯標(biāo)識(shí)并標(biāo)明碘的含量。未加碘食鹽的標(biāo)簽應(yīng)當(dāng)在顯著位置標(biāo)注“未加碘”字樣，并在貨架顯著位置標(biāo)明“僅供特殊人群食用”字樣的消費(fèi)提示，未加碘鹽銷售網(wǎng)點(diǎn)已公示，本縣內(nèi)其他食鹽生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者不得擅自銷售未加碘食鹽。

四、 食鹽零售單位應(yīng)當(dāng)從食鹽定點(diǎn)批發(fā)企業(yè)購(gòu)進(jìn)食鹽，食鹽零售單位購(gòu)進(jìn)食鹽應(yīng)及時(shí)查驗(yàn)供貨單位食鹽定點(diǎn)批發(fā)資質(zhì)，向供貨方索取有關(guān)憑證，并保存2年以上備查，確保食鹽貨源可追溯。嚴(yán)禁從非法渠道購(gòu)進(jìn)食鹽，嚴(yán)禁將非食用鹽或者不符合法律、法規(guī)、規(guī)章和食品安全標(biāo)準(zhǔn)的鹽產(chǎn)品作為食鹽銷售、使用。禁止食鹽零售單位銷售散裝食鹽，禁止餐飲服務(wù)提供者采購(gòu)、貯存、使用散裝食鹽。

五、 食鹽定點(diǎn)生產(chǎn)企業(yè)應(yīng)當(dāng)建立生產(chǎn)銷售記錄制度，食鹽定點(diǎn)批發(fā)企業(yè)應(yīng)當(dāng)建立采購(gòu)銷售記錄制度，如實(shí)記錄并保存合法有效憑證，保證食鹽質(zhì)量安全可追溯。記錄和憑證保存期限不得少于產(chǎn)品保證期滿后六個(gè)月；沒有明確保質(zhì)期的，保存期限不得少于兩年。

六、 對(duì)于違法從事食鹽生產(chǎn)、銷售、囤積居奇、哄抬價(jià)格、銷售假冒食鹽或使用非食鹽加工食品等擾亂食鹽市場(chǎng)秩序行為，將依據(jù)有關(guān)法律法規(guī)和管理規(guī)定進(jìn)行嚴(yán)肅查處，構(gòu)成犯罪的，交由公安機(jī)關(guān)依法追究刑事責(zé)任。

七、 任何單位和個(gè)人都有遵守鹽業(yè)法規(guī)政策的義務(wù)，并有權(quán)對(duì)違反鹽業(yè)法規(guī)政策的行為進(jìn)行檢舉，廣大人民群眾應(yīng)積極舉報(bào)涉鹽違法犯罪行為，共同維護(hù)食鹽安全，對(duì)包庇縱容或幫助轉(zhuǎn)移、毀滅、偽造證據(jù)者，將依法追究其法律責(zé)任。?

監(jiān)督舉報(bào)電話：12315

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2024年12月30日?