今年將啟動建設(shè)“國際鹵蟲水產(chǎn)養(yǎng)殖聯(lián)盟”(International Artemia Aquaculture Consortium)
據(jù)息,全球鹵蟲研究領(lǐng)域的領(lǐng)軍人物將于2022年末聯(lián)合組建“國際鹵蟲水產(chǎn)養(yǎng)殖聯(lián)盟(IAAC)”。
隨著養(yǎng)殖育苗場生產(chǎn)規(guī)模的擴大,鹵蟲的需求持續(xù)增加。現(xiàn)在年消費量約為3,500-4,000噸,支撐著價值超過20億美元、9000億多億尾甲殼類和魚類苗種產(chǎn)業(yè),水產(chǎn)品產(chǎn)量達1000萬噸以上。
鹵蟲
由于目前約90%的鹵蟲產(chǎn)量來自內(nèi)陸鹽湖,苗種產(chǎn)業(yè)的未來可能面臨風(fēng)險,這一現(xiàn)象急需業(yè)界人士的關(guān)注。根特大學(xué)(Ghent University)的鹵蟲專家Patrick Sorgloos教授表示:“目前的情況下,需要以一種新的國際協(xié)作方式來解決這些鹵蟲問題、迎接新的機遇?!?/span>
Sorgeloos教授在2021年9月于上海舉行的聯(lián)合國糧食和農(nóng)業(yè)組織(FAO)水產(chǎn)養(yǎng)殖大會(Aquaculture Millennium +20)期間召開的鹵蟲研討會上也提到了這一建議。該研討會由FAO、根特大學(xué)鹵蟲參考中心、亞太地區(qū)水產(chǎn)養(yǎng)殖中心網(wǎng)絡(luò)、中國鹵蟲聯(lián)合會和亞洲區(qū)域鹵蟲參考中心聯(lián)合組織。
會議期間,參會者提出了建立IAAC的急迫需要,以及隨著而來的機遇和挑戰(zhàn),以此保證天然鹽湖、與食鹽生產(chǎn)和水產(chǎn)養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)相結(jié)合的鹽田鹵蟲資源的可持續(xù)供應(yīng)。研討會提出了以下具體建議:
1. 指出制定改進的鹵蟲在育苗中應(yīng)用的生物安全和使用指南的重要性,包括FAO鹵蟲手冊(FAO Artemia manual)的更新。
2. 指出為當(dāng)?shù)赜鐖雠e辦鹵蟲培訓(xùn)課程的必要性,傳授良好的經(jīng)驗、促進標(biāo)準(zhǔn)化操作的實施。
3. 鑒于目前市場上可獲得的鹵蟲品系種類繁多,應(yīng)研究其營養(yǎng)成分、孵化同步性或強化特性等,以確定針對特定魚類和甲殼類苗種的鹵蟲品系。
4. 以鹵蟲基因組信息開發(fā)為契機,啟動以開發(fā)水產(chǎn)養(yǎng)殖應(yīng)用為目的鹵蟲品種選擇和良種選育。
5. 在越南蟹類育苗場成功應(yīng)用的前提下,將鹵蟲傘狀幼體作為新的生物餌料來源,擴大其在對蝦和魚類早期苗種培育中的應(yīng)用。
6. 重新考慮鹵蟲強化技術(shù)的廣泛應(yīng)用,目前該技術(shù)僅限于在海水魚和蟹類苗種生產(chǎn)中應(yīng)用,但強化技術(shù)不僅可以提高鹵蟲無節(jié)幼體的營養(yǎng)價值,還可以將鹵蟲作為載體向苗種輸送益生元或益生菌等。
7. 研究氣候變化對內(nèi)陸湖泊和沿海鹽場鹵蟲生產(chǎn)的影響。
8. 制定基于科學(xué)的、保證野生鹵蟲資源可持續(xù)開發(fā)的策略,尤其針對中亞地區(qū)。
9. 通過建立卵庫、物種鑒定、“野生”與“養(yǎng)殖”物種、基因分型和品系特征等手段保護鹵蟲多樣性。
10. 鹵蟲養(yǎng)殖與集約化水產(chǎn)養(yǎng)殖相結(jié)合。
11. 研究鹵蟲是否可作為人類的高價值蛋白質(zhì)食物的來源。
12. 在亞洲和非洲的沙漠、干旱和鹽堿區(qū)域?qū)Ⅺu蟲生產(chǎn)與鹽業(yè)生產(chǎn)相結(jié)合。
IAAC發(fā)起人Sorgeloos教授和他的同事們正努力將上海研討會報告(SDG-aligned Artemia Workshop – INSTITUTE OF MARINE BIOTECHNOLOGY (umt.edu.my))、以及即將舉行的“非洲鹵蟲潛力和終端鹽湖未來”的網(wǎng)絡(luò)研討會結(jié)果列入定于今年5月底在墨西哥舉行的下一屆FAO COFI水產(chǎn)養(yǎng)殖小組委員會(FAO COFI Subcommittee on Aquaculture)的議程上。組織者們還建立了一個臨時網(wǎng)站(INTERNATIONAL ARTEMIA AQUACULTURE CONSORTIUM – INSTITUTE OF MARINE BIOTECHNOLOGY (umt.edu.my)),該網(wǎng)站覆蓋了全球鹵蟲研究的背景和所有最新信息。