2022年11月1日,據(jù)泰國媒體報道,泰國農(nóng)業(yè)與合作社部討論泰國海鹽發(fā)展方向,會議上就多個關(guān)鍵問題進行討論。農(nóng)業(yè)與合作社部擬加強與海鹽發(fā)展委員會合作,大力促進和提高食鹽生產(chǎn)質(zhì)量,推動加工工藝的發(fā)展,創(chuàng)造附加值,支持生產(chǎn)擴展到食品行業(yè)。同時,海鹽發(fā)展委員會已經(jīng)準備好與食品加工業(yè)部門展開積極合作,并且之后會將“海鹽”相關(guān)議程提交至下一次召開的農(nóng)業(yè)部和泰國工業(yè)聯(lián)合會的合作委員會會議上審議,將食鹽合作社與食品廠、加工廠促成業(yè)務(wù)配對交易,并指派專門工作組與食鹽商會面,聯(lián)合建立公平貿(mào)易和價格體系,協(xié)助開拓海鹽市場,尤其是中國市場,恢復泰國海鹽出口。
海鹽發(fā)展委員會鼓勵鹽農(nóng)保護國家鹽業(yè)文化的歷史價值。目前鹽學院正在加快研發(fā)上游生產(chǎn)、加工和營銷,得到了農(nóng)業(yè)部與食品研究所的支持,創(chuàng)造高附加值,包括泰國海鹽的產(chǎn)品開發(fā)、包裝和品牌推廣。