越南人有句俗話：“年初買鹽、年末買石灰”。這是越南人新春之際辭舊迎新長期保留下來的美好習俗。新年買鹽是希望家庭在新的一年里和諧相處、幸福美滿。

每個越南家庭春節(jié)初一早晨一般都買鹽。越南人認為，鹽的咸味兒能驅(qū)除邪惡，給家庭帶來好運。所以年初買鹽是越南傳統(tǒng)文化中具有重要意義的習俗，能為各家庭帶來幸福美滿、夫妻和睦的生活。

有人認為，每一粒鹽的純白是潔凈、純潔的象征，代表著美好的感情。每一粒鹽雖然小但蘊含著深刻的非物質(zhì)文化內(nèi)涵。沒有什么能比得上鹽的咸味。所以，每逢新春佳節(jié)，人們都買鹽，為新一年放鹽加溫，希望家人感情濃厚，家里氣氛溫馨，生活有滋有味。每粒鹽寄托著人們的愿望，希望家人身體健康，家庭美滿、夫妻和睦等。