“增品種”典型成果

7月30日，2023中國產業(yè)轉移發(fā)展對接活動（廣西）在南寧開幕，廣西鹽業(yè)集團總經理李華生出席活動并領取2023年國家工業(yè)和信息化部食品工業(yè)“三品”專項行動“增品種”典型成果牌匾。

在特色食品產業(yè)專題對接會——食品工業(yè)“三品”典型成果授牌儀式上，國家工業(yè)和信息化部消費品工業(yè)司領導向廣西鹽業(yè)集團頒發(fā)食品工業(yè)“增品種”典型成果牌匾，這項榮譽標志著以“桂鹽”牌雪花鹽為代表的高品質食鹽獲得了社會各界充分認可。

“增品種、提品質、樹品牌”的“三品”專項行動是黨中央、國務院推進供給側結構性改革、促進食品工業(yè)穩(wěn)增長調結構增效益的決策部署。下一步，廣西鹽業(yè)集團將堅持“三品”戰(zhàn)略，以“桂山”“桂鹽”品牌食鹽為載體，主動履行社會責任，立足廣西不斷提升產品質量和服務質量，持續(xù)為廣大人民群眾安全保駕護航，為廣西打造“桂字號”產品品牌集群貢獻桂鹽力量。2023中國產業(yè)轉移發(fā)展對接活動（廣西）由國家工業(yè)和信息化部、廣西壯族自治區(qū)人民政府共同主辦，自治區(qū)領導、工業(yè)和信息化部、發(fā)展改革委、科技部及商務部等部委司局負責同志，國家部分行業(yè)協(xié)會、中央企業(yè)和區(qū)外企業(yè)代表，中直、區(qū)直單位和各設區(qū)市有關負責同志，廣西重點產業(yè)園區(qū)、行業(yè)協(xié)會和企業(yè)代表等2000余人參加本次活動。

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2023年6月3日至5日，廣西鹽業(yè)集團旗下“桂鹽”牌雪花鹽入選國家工業(yè)和信息化部2023年食品工業(yè)“三品”專項行動“增品種”典型成果認定，并受邀參加典型成果展覽。

“桂鹽”牌雪花鹽將技術創(chuàng)新與傳統(tǒng)工藝相結合，在天然海水最初蒸發(fā)析鹽時篩選出純凈氯化鈉結晶體，保留了對人體有益的礦物質和微量元素，形似雪花狀，具有潔白、蓬松、速溶、味鮮等特點，是新一代高檔調味佳品，長期食用有利于身體健康。