5月25日下午，全國(guó)食鹽追溯批發(fā)試點(diǎn)企業(yè)培訓(xùn)會(huì)在德州鹽業(yè)公司召開。

中國(guó)鹽業(yè)協(xié)會(huì)副秘書長(zhǎng)、全國(guó)食鹽電子防偽追溯服務(wù)平臺(tái)管理中心主任劉艷杰、全國(guó)食鹽電子防偽追溯服務(wù)平臺(tái)管理中心總工程師吳冬、山東省鹽業(yè)集團(tuán)相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)出席培訓(xùn)會(huì)，德州鹽業(yè)公司、棗莊鹽業(yè)公司、淄博鹽業(yè)公司、濰坊鹽業(yè)公司等四個(gè)市級(jí)食鹽批發(fā)企業(yè)的業(yè)務(wù)負(fù)責(zé)人作為山東省首批食鹽追溯批發(fā)試點(diǎn)單位參加了此次培訓(xùn)。

此次培訓(xùn)，主要介紹了食鹽追溯的建設(shè)背景，著重講解了食鹽定點(diǎn)生產(chǎn)企業(yè)和批發(fā)企業(yè)如何建立食鹽追溯體系、食鹽追溯平臺(tái)具體業(yè)務(wù)指導(dǎo)和操作流程。中鹽協(xié)會(huì)副秘書長(zhǎng)劉艷杰指出，建立食鹽追溯體系是貫徹落實(shí)國(guó)家《鹽業(yè)體制改革方案》、工信部《關(guān)于開展食鹽安全信息追溯體系建設(shè)試點(diǎn)工作》等對(duì)加快建設(shè)食鹽電子追溯體系要求的具體實(shí)施。

全國(guó)食鹽電子防偽追溯服務(wù)平臺(tái)是全國(guó)食鹽追溯的組成部分，為行業(yè)信用管理、食鹽儲(chǔ)備信息和應(yīng)急管理提供應(yīng)急數(shù)據(jù)支撐，為政府鹽業(yè)主管部門依法監(jiān)管食鹽提供實(shí)時(shí)、準(zhǔn)確、一體化的食鹽安全信息可追溯公共服務(wù)，為消費(fèi)者提供了免費(fèi)、多樣、便捷的查驗(yàn)方式，提高公眾對(duì)食鹽的信賴度，確保用鹽安全、有效、科學(xué)。

??通過(guò)此次培訓(xùn)，為今年6月份山東省開始食鹽追溯批發(fā)試點(diǎn)企業(yè)的運(yùn)作提供了業(yè)務(wù)支撐，有力保障食鹽追溯體系順利實(shí)施。

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